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【奥田政行シェフプロデュース】「あるけっ茶」のご紹介🍵

いつもリストランテ・スコーラをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

本日は、当店をプロデュースした奥田政行シェフ監修の「あるけっ茶」のご紹介です。

あるけっ茶

「あるけっ茶」は、山形県庄内のレストラン「アルケッチァーノ」の奥田政行シェフと、静岡県島田市のカネ松製茶のコラボで誕生しました。

無農薬で育てた静岡県産の緑茶を発酵させた、自然な甘い香りと美しいロゼ色をお楽しみ頂けます。

淡路島産の食材をふんだんに使用したお料理とご一緒に、地産地消の開拓者と呼ばれる奥田政行シェフプロデュースの「あるけっ茶」をぜひお楽しみください。

2012年8月に淡路市立野島小学校から【のじまスコーラ】として生まれ変わりました。
スコーラ」はイタリア語で「学校」を意味します。
野島小学校をリノベーションし、自然やアート、美味しい料理を堪能でき、そしてあらゆる世代に愛される空間に生まれ変わりました。

1階:マルシェ、ベーカリー、カフェ
2階:リストランテ
3階:BBQテラス 屋外:動物園

 

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定休日:水曜日

のじまマルシェ、ベーカリー
《平日》10:30-19:00
《土日祝》10:00-19:00

カフェ・スコーラ
《平日》
ランチ 11:00-14:00(lo.14:00)
カフェ 14:00-18:00(lo.17:30)

《土日祝》
ランチ 10:30-15:00(lo.15:00)
カフェ 15:00-18:00(lo.17:30)

リストランテ
11:30-15:30(最終入店 14:00)
17:30-21:30(最終入店 19:30)

のじまBBQテラス
11:30-15:00(lo.14:00)
17:00-20:00(lo.19:30)
*営業期間は4/27(土)~12/1(日)
*土日祝限定
*3日前要予約

のじま動物園
《平日》11:00-16:00
《土日祝》10:00-16:00
*13:00-14:00は動物たちの休憩時間です。

 

⑴お車でお越しの場合
神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICより車で15分
神戸淡路鳴門自動車道 北淡ICより車で10分

(2)高速バスでお越しの場合
淡路交通株式会社、本四海峡バス株式会社
新神戸/三宮/学園都市/舞子駅→淡路IC→無料シャトルバスで約25分
※シャトルバスは淡路ICで階段を下り右へ。高速道路下を抜けた先、右手駐輪場前から出発

神姫バス株式会社
三ノ宮駅/高速舞子→野島大石→徒歩5分

 

(3)船でお越しの場合
JR明石駅→淡路ジェノバライン明石港→岩屋港→無料シャトルバス約25分

〖のじまスコーラへのアクセス詳細はコチラ〗

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