淡路島西海岸では9月13日(金)~11月17日(日)の期間限定で、食の宝庫“淡路島”で大満喫「秋の収穫祭」を開催しています。
のじまスコーラでは、リストランテで、秋の味覚が堪能できる秋限定のコースを提供しています。
「ポルチーニ茸のクリームパスタ」は、淡路島産玉ねぎと旬魚を使用した出汁をベースにしたクリームソースに、芳醇な香りあふれるポルチーニ茸を贅沢に絡ませ、最後に上からたっぷりとパルメザンチーズを振りかけた一品。
また、香ばしくジューシーに焼き上げた淡路牛に淡路島産の椎茸やしめじ、舞茸、マッシュルームなど、たっぷりのキノコを合わせ、マデラソースで仕上げた秋の魅力あふれるメイン料理「淡路牛のロティ 森林風」もご用意。
淡路島の秋を味覚と視覚で楽しむ特別コースとなっています。
▲秋の特別コース/6,500円(税込)
のじまスコーラだけでなく、秋限定グルメが淡路島西海岸の各レストランに登場し、秋を堪能できるフェアとなっています。
さらに淡路島西海岸の対象レストランにて、3,000円以上のお会計で玉ねぎプレゼント券をプレゼントする「淡路島玉ねぎプレゼント」も実施いたします。
この機会に淡路島をお楽しみください。
秋の収穫祭 詳細はこちら