淡路鱧や、淡路えびす鯛、なるとオレンジなど、今が旬の地元食材をふんだんに使用した『夏コース』
自然豊かな淡路島の太陽光をたっぷり浴びた夏野菜、新鮮な魚介、イタリアの風を感じる旬の食材を、シェフが巧みにコース仕立てに仕上げました。
涼やかな前菜から、彩り豊かなパスタ、旨味とろける魅力的なメイン、そして甘やかに夏を締めくくるドルチェまで。
華やかな一皿一皿が、忘れがたい美食の体験をお届けします。
リストランテ・スコーラで、夏の記憶に残るひとときをお過ごしください。
リストランテスタッフ一同、心よりお待ちしております。
提供期間：6月1日（日）～8月31日（日）
料 金 ：8,000円（税込）
≪コース内容≫7品
淡路島の食材をふんだんに使用した夏季限定のコース
・ウェルカムスパークリングワイン（アルコールorノンアルコール）
・本日のアミューズ
・前菜／淡路鮮魚のカルパッチョ なるとオレンジ風味
・スープ／とうもろこしの冷製ポタージュとコンソメジュレ
・パスタ／淡路鱧と玉葱、レタスのアーリオ・オーリオ・コン・ポモドーロ
・魚料理／淡路えびす鯛のポワレ サルサ・クルマ・ジャッラ
・肉料理／淡路牛のアッロストと夏野菜 バルサミコとパルミジャーノ・レッジャーノ
・ドルチェ／マンゴーのデグリネゾン
・コーヒーor紅茶
〖お食事と一緒に１階のベーカリーのパンをご提供しております〗
※前日までの要予約
※苦手食材・アレルギー等ございましたら事前にお伝えください。
※食材の仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。
のじまスコーラのご紹介
2012年8月に淡路市立野島小学校から【のじまスコーラ】として生まれ変わりました。
「スコーラ」はイタリア語で「学校」を意味します。
野島小学校をリノベーションし、自然やアート、美味しい料理を堪能でき、そしてあらゆる世代に愛される空間に生まれ変わりました。
1階：マルシェ、ベーカリー、カフェ
2階：リストランテ
3階：BBQテラス 屋外：動物園
営業時間
定休日：水曜日
のじまマルシェ、ベーカリー
《平日》10:30-19:00
《土日祝》10:00-19:00
カフェ・スコーラ
《平日》
ランチ 11:00-14:00(lo.14:00)
カフェ 14:00-18:00(lo.17:30)
《土日祝》
ランチ 10:30-15:00(lo.15:00)
カフェ 15:00-18:00(lo.17:30)
のじまBBQテラス
11:30-15:00(L.O.14:00)
17:00-20:00(L.O.19:30)
※営業期間は3月20日(木)～11月30日(日)
※土日祝限定
※3日前要予約
リストランテ
11:30-15:30(L.O./最終入店 14:00)
17:30-21:30(L.O./最終入店 19:30)
※営業時間変動あり
のじま動物園
《平日》11:00-16:00
《土日祝》10:00-16:00
※13:00-14:00は動物たちの休憩時間です。
アクセス
⑴お車でお越しの場合
神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICより車で15分
神戸淡路鳴門自動車道 北淡ICより車で10分
(2)高速バスでお越しの場合
淡路交通株式会社、本四海峡バス株式会社
新神戸/三宮/学園都市/舞子駅→淡路IC→無料シャトルバスで約25分
※シャトルバスは淡路ICで階段を下り右へ。高速道路下を抜けた先、右手駐輪場前から出発
神姫バス株式会社
三ノ宮駅/高速舞子→野島大石→徒歩5分
(3)船でお越しの場合
JR明石駅→淡路ジェノバライン明石港→岩屋港→無料シャトルバス約25分
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